1. 在大鍋中,加入水和3湯匙鹽燒滾後,依包裝指示煮熟幼意粉. 2. 用中大火燒熱鑄鐵鑊或平底鑊至冒煙,加入橄欖油,洋蔥和甘荀粒炒30秒. 3. 加入茄子,蘑菇和蒜蓉,炒至茄子開始軟身,約2-3分鐘. 4. 將調味料和意粉水混和,與蔬菜拌勻,炒至9成熟. 5. 加 入肉腸碎煮2分鐘 6.
蕃茄肉醬意粉幾乎人人也愛吃，其實不難做，很適合作為假日午餐。喜歡用豬肉或牛肉也可，我加了點煙肉碎，貪其更加香口。喜歡吃芝士的話，做好後可灑上芝士碎，放入焗爐200度焗10分鐘即成芝味肉醬意粉。
鮮茄肉醬扁意粉 點煮網贊助 鮮茄肉醬扁意粉 點煮網贊助 0 難度 準備需時 5 分鐘 煮食需時 5 分鐘 瀏覽次數 : 1875
現在普遍的做法是用番茄或番茄醬、洋蔥、免治牛肉(或豬肉)做成肉醬汁，淋在意粉上，灑上帕馬臣芝士粉，就是風 行世界的肉醬意粉。傳統意大利菜館的肉醬汁比較「稀」，因為他們選用品質較好味道較濃的新鮮番茄，「稀」汁也能被意粉吸收。
1. 煲一大煲水，水滾後加鹽和油，中火煮意粉約10-12分鐘。 2. 洋蔥去皮切粒，車厘茄去皮切半，備用。 3. 燒熱油鑊，爆香洋蔥，下免治豬肉、番茄醬與車厘茄拌勻。 4. 放鹽、黑椒、糖和水，慢火把醬汁煮至濃稠。 5. 意粉上碟，淋上番茄肉醬。 6.
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蕃茄紅菜頭肉碎意粉 薑餅人艾可 香港 ? 1 預備食材 紅菜頭半個 洋蔥1/4個 蕃茄1個 肉碎1盒 意粉2人份量 茄汁2至3匙 步驟 意粉加鹽煮8分鐘， 過冷河後待用。 鍋落少少油將洋蔥爆香， 落紅菜頭，蕃茄肉碎，加意粉炒
Tuesday May 1st, 2012 Wednesday July 11th, 2018 肥丁 0 Comments Meat, recipe, Sauce, Spaghetti, 意粉, 肉醬, 肉醬意粉, 茄子 雪櫃要搬家，是麼大的工程啊 ﹗一想到要將雪櫃裏的東西逐件取出來，實在沒太多心思做菜。不敢買新的食材，還要把雪
DIY食譜-IKEA茄汁肉丸意粉：宜家傢俬有咩美食？當然是肉丸！今日就教大家做升級版肉醬意粉——茄汁肉丸意粉！要吃IKEA的肉丸，到那裡打開雪櫃就可買到。入得廚房的話，當然是從無到有的製作令人更有滿足感吧。
肉醬意粉 teaxbunny @cook_24384319 DMV/紐約/ 香港 預備食材 4人份 免治豬肉或牛肉 1 磅 蕃茄 2 個 西芹 1 條 洋蔥 1 個 意粉 將肉碎煎透明兩邊再炒勻，推到鑊邊。(圖中煎pan 比較小，肉碎兜起備用） 落洋蔥、西芹、蒜蓉、紅蔥頭，炒勻。再落茄膏。跟
泰式香茅肉碎紙米卷 （附食譜） 「金寶牌」卡邦尼蘑菇意粉 ﹣ Spaghetti Carbonara 日式美顏豆乳鍋 （附食譜） 全世界最好吃的拉麵店 – 日本一蘭 【深夜食堂煮婦同樂會第22話】茶泡飯 お茶漬け （附食譜） 日式五目炒野菜 – 野菜の五目炒め (附食譜)
將意粉 煮至軟身，撈起過冷河，瀝乾。 3 爆香青黃椒絲，放入碎牛肉及意粉，加入香甜蕃茄醬汁伴勻，即可食用。 材料 香甜蕃茄醬汁 1罐 意粉 170克 青黃椒(切條) 各1/2個 碎牛肉 4安士 相關食譜 蕃茄雜菜蝴蝶粉
Tuesday May 1st, 2012 Wednesday July 11th, 2018 肥丁 0 Comments Meat, recipe, Sauce, Spaghetti, 意粉, 肉醬, 肉醬意粉, 茄子 雪櫃要搬家，是麼大的工程啊 ﹗一想到要將雪櫃裏的東西逐件取出來，實在沒太多心思做菜。
[菜式] 鮮茄肉碎闊意粉 首頁 12 3 4 5 尾頁 2 亮燈 男爵府 積分: 8048 發表於 18-4-20 17:30 | 顯示全部帖子 好味 點評 333s 發表於 18-8-12 18:34 JD930 發表於 18-7-30 16:49 Cheuk2012 發表於
茄醬意粉 Recipes 14 12 月, 2018 善慈法師 材料：番茄6-7個 (約1000g)， 磨菇200g，牛油50g 調味： A：茄膏1細罐，片糖半塊，鹽1茶匙 B：乾香草1湯匙，橄欖油2湯匙 做法： (一) 茄醬
蕃茄意粉看似複雜，其實在家也可以輕鬆煮到！情侶兩個人，有時懶得落街，但不想餐餐食外賣，何不考慮煮個意粉，煎件魚扒， 開枝prosecco，簡單易做，好味又健康。今次請來在倫敦有1星米芝蓮餐廳，並擅長煮意大利菜的名廚Theo Randall教授如何煮出啖啖蟹肉的蕃茄意粉，同場再教你煎出滑溜